说到马家的火勺应该是不少辽阳人童年的记忆吧,外地人来辽阳都会慕名享受一下它的美味。
马家火勺其实就是小牛肉饼,传统制作工艺,正宗的马家火勺都是先烙后烤,是用牛肉馅和面皮及平底锅烙成,皮酥肉嫩,真的很香,满满全是肉,香嫩酥脆,一口就能吃进你心里!
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