1、以右为尊。通常情况下，主人请客吃饭时，应按照“右高左低”的习惯来安排座位，一般右边视为上座，左边视为下座。
2、以中间座位为上座。酒席通常是以中间的座位为上座，以两侧其他座位为下座。
3、以靠主台的位置为上座。从传统意义上说，以靠近礼宾台的座位视为上座，这样可以突出主要宾客的地位。
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